خبز المسح أو خبز الرقاق عبارة عن عجينة رقيقة توضع على الصاج بشكل دائري ، حيث يؤكل مع المرق أو مع اللبن واللبن الثريد الرائب الزبادي.ويأتي بنوعين الأبيض , البر